刘长兴（中华路店）
地址：秦淮区许家巷2号(中华路口)
电话：025-85973613
清末，卖馄饨的小老板刘国发有了第一间门面，专卖馄饨、包子等面食。到1935年，刘长兴已经成了全南京场面最大的面馆了，摆台多达50张。刘长兴制作的面点极富江苏风味，尤以薄皮蟹黄小笼包最为有名。其制作过程精细考究，选用三成肥七成瘦的现宰猪肉，加上蟹黄，手工斩成肉糜，加入适量调料精调成馅；选用上等面粉手工擀制成薄而均匀的皮，包馅时同时包上一份蟹肉。包子入锅蒸熟后，晶莹剔透，鲜美之极。
如今的刘长兴，依然以面取胜。面的品种多，味道好，小笼包汁汤丰富，百吃不厌。
特色菜：各种面食、小笼包、糖芋苗、黑米粥

绿柳居
地址：白下区太平南路248号1-2楼
电话：025-86643644
创建于1912年的清真老字号，曾以“鲜、嫩、烫、脆、香”五大特色闻名金陵城。素菜品种多，口味好，素菜包子值得推荐。牛肉锅贴、牛肉馄饨等清真小吃价格便宜。更难能可贵的是，绿柳居一改老号老模样的缺点，店堂明亮整洁，为顾客提供了较好的用餐环境。